十三个圣诞甜点

告诉我你在哪里“托儿所”,我会告诉你圣诞节前夕你在享受什么

在普罗旺斯,但习俗已经蔓延到加泰罗尼亚和尼斯的国家,我们因为十三个甜点的贪婪而犯罪

这是一个天主教的宗教传统,但抗黑头流氓是不是最后有覆盖三个重叠层和规模日益扩大一张大桌子,象征着圣三位一体,代表耶稣和十二门徒十三糖果

在这个甜蜜的晚餐的中心,就像Pagnol喜欢的冬天的“小秃头太阳”,蜜饯的柑橘

在Confiserie弗洛里安尼斯(1)的端口,适用于可可豆这个著名的巧克力被落在了诱人的展示,她是明星

浸泡在水中,然后在煮糖浆几分钟每天45天,排水和防护釉,所以制造过程中的“老”这个小的奇迹,并通过帕特里斯Arbona使用雷米雷切尔,一个巧克力和糕点一个厨师培训,这与“糖的工作”,发现其专业的一个令人兴奋的新的方面

围绕这一蜜饯会吸引其他十“使徒”食用,基督,第十三甜点的身体,由“泵”,圆饼,勉强厚于晶圆代表由基于面团橄榄油,用橙花调味

接近这个泵将采取四大宗教团体,加尔默罗,多米尼加人,方济各会和奥古斯丁,由坚果,榛子,杏仁,葡萄干,无花果表示

除了无花果之外,这些“乞丐”将他们的名字命名为圣诞巧克力

在这个小世界是平的,一动不动所看到地球之前伽利略冲突善恶,分别由白牛轧糖和黑色牛轧糖(我们的美食地图上最喜欢的,这是)表示

除了这三根蜡烛 - 总是象征圣父,圣子和圣灵 - 将目前的儿童水果和糖果作为自然界提供了许多礼物:红枣(塞满了杏仁糊开展内容丰富),让人联想到东凡耶稣诞生,穆斯蒂耶尔圣玛丽的明星,用糖衣结冰,木瓜糊,然后时令水果在银行姜饼地中海的,如橙色,葡萄(白色)或梨,直到达到十三个甜点

更迷信挂在桌子脚下大蒜几穗子“使14”和追逐恶魔,而俗人将蘸任何东西,但午夜弥撒酒,他们的手泵,如白人在没有教皇的情况下制造泡沫

P. J.(1)14,quai Papacino在尼斯

每天免费导游参观研讨会,包括周日

联系电话

:04 93 55 43 50